儿童脑炎出现烦躁症状时，需及时就医明确诊断、保持环境安静减少刺激、适当使用镇静药物控制症状、密切监测生命体征变化、给予营养支持维持体力。具体分析如下：
1.及时就医明确诊断：儿童脑炎属于急重症，烦躁可能是颅内压增高或脑功能受损的表现，需立即前往医院进行腰椎穿刺、脑电图等检查，明确病因后针对性治疗，避免延误病情导致严重后果。
2.保持环境安静减少刺激：脑炎患儿神经系统处于高度敏感状态，强光、噪音等外界刺激可能加重烦躁，应将患儿安置在光线柔和、通风良好的环境中，限制探视人数，避免频繁搬动或检查操作。
3.适当使用镇静药物控制症状：在医生指导下使用苯巴比妥等镇静药物，可缓解躁动不安，降低脑代谢需求，但需严格掌握剂量，避免过度抑制呼吸或掩盖病情变化。
4.密切监测生命体征变化：烦躁可能伴随体温升高、心率加快、呼吸不规则等，需定时测量血压、血氧饱和度，观察瞳孔反应及意识状态，发现异常立即处理。
5.给予营养支持维持体力：脑炎患儿能量消耗大，可通过静脉输液或鼻饲提供足够热量与水分，必要时补充维生素B族，维持电解质平衡，防止脱水或营养不良加重神经系统症状。
治疗期间需遵循医嘱调整方案，避免自行用药或采用偏方，记录患儿症状变化频率与持续时间，康复阶段逐步恢复活动量，定期复查脑功能评估预后。
