小儿喉咙长疱疹需保持充足水分摄入、使用医生开具的抗病毒药物、局部涂抹舒缓药膏、避免刺激性食物、密切观察病情变化。具体分析如下：
1.保持充足水分摄入：喉咙疱疹可能导致吞咽疼痛，但适量温水或凉开水能缓解不适，防止脱水。每日少量多次饮水，可加入少量蜂蜜润滑咽喉。果汁或过甜饮料可能刺激黏膜，建议稀释后饮用。
2.使用医生开具的抗病毒药物：疱疹多由病毒感染引起，需遵医嘱服用抗病毒药物抑制病毒复制。不可自行增减药量，通常疗程为5-7天。若伴随高热，可能需联合退热药物使用。
3.局部涂抹舒缓药膏：医用咽喉喷雾或含片能暂时麻痹痛觉神经，减轻灼烧感。儿童需选择无酒精成分的制剂，避免过敏。涂抹前清洁双手，防止继发感染。
4.避免刺激性食物：过硬、过热或辛辣食物可能加重黏膜损伤。建议选择温凉的流质或半流质食物，如米粥、蒸蛋。酸性水果如柑橘类暂不食用。
5.密切观察病情变化：注意疱疹是否扩散至口腔其他部位，或出现呼吸急促、持续高热等症状。记录每日进食量及体温，复诊时提供详细病程记录。
患儿需单独使用餐具并定期消毒，与其他儿童保持距离以防传染。卧室保持通风，湿度控制在50%-60%。若出现嗜睡或尿量明显减少，应立即就医。
