鱼刺卡喉咙可以挂耳鼻喉科、急诊科、消化内科、口腔科、普外科。具体分析如下：
1.耳鼻喉科：鱼刺卡喉咙最常见的选择是耳鼻喉科，该科室专门处理咽喉、鼻腔等部位的异物问题。医生会使用专业工具如喉镜进行检查和取出，操作精准且风险较低。如果鱼刺位置较浅，通常能快速解决。对于较深的鱼刺，可能需要进一步影像检查。
2.急诊科：若情况紧急或就诊时间非工作日，可直接前往急诊科。急诊医生具备处理突发状况的能力，能快速评估并采取相应措施。对于伴有严重疼痛或呼吸困难的患者，急诊科可优先处理，避免延误病情。
3.消化内科：如果鱼刺已进入食道，需挂消化内科。医生会通过胃镜等器械定位并取出异物，同时检查食道是否受损。该科室擅长处理消化道异物，尤其适合鱼刺卡得较深的情况。
4.口腔科：部分医院的口腔科也能处理口腔及咽喉浅表的鱼刺。医生会使用镊子或探针取出，适合鱼刺卡在舌根或扁桃体附近的情况。若鱼刺位置较深，仍需转诊至耳鼻喉科。
5.普外科：极少数情况下，鱼刺可能穿透食道或引发感染，需普外科干预。医生会评估是否需要手术取出，并处理并发症如脓肿或穿孔。这种情况较为罕见，但需及时就医。
鱼刺卡喉咙后避免强行吞咽食物或用手抠挖，以免加重损伤。及时就医是最安全的处理方式，拖延可能导致感染或更严重的并发症。不同医院科室设置可能略有差异，就诊前可咨询分诊台。
