胆结石急性胆囊炎的症状有右上腹剧烈疼痛、恶心呕吐、发热、黄疸、食欲减退。具体分析如下：
1.右上腹剧烈疼痛：急性胆囊炎的主要症状之一是右上腹的剧烈疼痛。患者常常感到疼痛突然发作，疼痛程度可以非常强烈，甚至影响到日常活动。疼痛通常位于肋骨下方，可能会向右肩或背部放射。疼痛的性质可以是持续性或阵发性，常伴随压痛，尤其是在触碰该区域时，疼痛感会加剧。这种疼痛通常与进食特别是油腻食物有关，进食后疼痛可能会加重。
2.恶心呕吐：伴随右上腹疼痛，患者常常会感到恶心，甚至出现呕吐。恶心的感觉可能是由于胆囊发炎引起的，身体对疼痛的反应也会导致恶心感的加重。呕吐的内容物可能是胃内的食物，也可能是胆汁，患者在呕吐后可能会感到暂时的缓解，但疼痛和恶心感通常会持续存在。
3.发热：急性胆囊炎患者常常会出现发热的症状，体温通常会升高到38°C以上。发热是身体对感染的自然反应，炎症反应会导致体温升高。患者可能会感到寒战、出汗等全身不适的症状。发热的程度和持续时间因个体差异而异，但通常会伴随其他症状一起出现。
4.黄疸：在某些情况下，急性胆囊炎可能会导致黄疸的发生。黄疸是由于胆道梗阻或胆汁排泄不畅引起的，患者的皮肤和眼白可能会出现明显的黄染。黄疸的出现通常意味着胆结石可能已经阻塞了胆管，导致胆汁无法正常排出，从而引发一系列并发症。
5.食欲减退：由于疼痛、恶心和其他不适症状，患者的食欲通常会明显下降。进食后可能会加重疼痛和不适感，因此患者往往会主动减少进食，甚至出现拒食的情况。食欲减退不仅影响患者的营养摄入，还可能导致体重下降和身体虚弱，进一步加重病情。
急性胆囊炎是一种严重的疾病，及时的诊断和治疗至关重要。若出现上述症状，应尽快就医，以免延误病情。
