荨麻疹能吃银耳吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

荨麻疹患者如果对银耳不过敏是可以吃银耳的。

银耳是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质以及银耳多糖等成分。银耳多糖具有增强机体免疫力等作用。对于荨麻疹患者而言，在不过敏的情况下，食用银耳有助于补充身体所需的营养物质，提高身体的抵抗力，这对病情的恢复可能有一定的积极意义。而且银耳性质温和，一般不会对荨麻疹患者的皮肤状况产生不良刺激。

从中医的角度来看，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。荨麻疹患者在患病期间身体的内环境可能处于一种不稳定的状态，食用银耳有助于调节身体的阴阳平衡，滋养身体的脏腑器官。同时，银耳可以做成多种形式的食物，如银耳羹等，容易消化吸收，适合荨麻疹患者在患病期间食用，尤其是对于一些因为疾病影响食欲的患者来说，银耳羹的清淡可口可能会增加患者的食欲。不过，如果荨麻疹患者本身对银耳过敏，食用后可能会加重荨麻疹的症状，如导致皮疹增多、瘙痒加剧等，这种情况下就绝对不能食用银耳。

2024-12-03 浏览 2

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