患结肠炎和胃窦炎可以吃葛粉吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

患结肠炎和胃窦炎可以吃葛粉。

葛粉是从葛根中提取出来的，具有一定的营养价值。含有葛根素、大豆黄酮苷等成分，有解热除烦、生津止渴等作用。对于结肠炎和胃窦炎患者来说，葛粉相对比较温和，适量食用不会对胃肠道造成过度刺激。而且葛粉容易消化吸收，在补充身体能量的同时，不会给已经处于炎症状态的胃肠增加太多负担。葛粉中的一些成分可能有助于调节身体的代谢机能，对整体健康有一定的积极意义。

不过，在食用葛粉时也有一些需要注意的地方。首先，葛粉虽然对胃肠刺激小，但也不能过量食用，过量食用可能会引起胃肠道不适，如腹胀等。其次，葛粉的食用方式也很重要，最好选择用温水冲调，避免用过热或过冷的水，过热的水可能破坏葛粉的营养成分，过冷的水可能导致冲调不均匀，影响口感和消化吸收。再者，葛粉不能替代正规的药物治疗，患者仍需按照医生的建议进行结肠炎和胃窦炎的治疗，在饮食上也应保持均衡，除了葛粉外，还应摄入富含蛋白质、维生素等多种营养的食物，以促进胃肠黏膜的修复和身体的康复。

2024-11-19 浏览 6

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