焦亚硫酸钠吃了一般有害。
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品工业中有一定的应用，但过量食用或不合理使用会对人体健康造成危害。
焦亚硫酸钠中含有硫元素，在一定条件下可能会产生二氧化硫。少量二氧化硫进入人体一般不会产生明显危害，但如果摄入过量，可能会刺激呼吸道，引起咳嗽、气喘等不适症状，尤其对于本身有呼吸道疾病的人群影响可能更明显。它还可能对消化系统产生不良影响，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应。长期或大量接触焦亚硫酸钠还可能对肝肾功能造成潜在损害。此外，对于敏感人群，如哮喘患者等，可能会引发过敏反应或加重原有病情。
在食品中使用焦亚硫酸钠有严格的规定和限量要求，其目的是在保证食品加工需要的同时尽量减少对人体的潜在危害。然而，一些不法商贩可能会为了追求经济利益而超范围、超剂量使用，这就会极大地增加食品安全风险。消费者在购买食品时，应选择正规渠道的产品，注意查看食品标签和成分说明，以保障自身健康。同时，监管部门也应加强对食品添加剂使用的监管力度，确保其在合法合规的范围内使用，维护公众的食品安全。虽然焦亚硫酸钠在一定程度上有其应用价值，但必须严格控制使用，以避免对人体造成不可挽回的伤害。
