苏合香具有一定的开胃作用，可能对食欲提升产生积极影响。作为传统中药材，苏合香常被用于改善消化功能，其特殊香气能刺激嗅觉与味觉，进而促进消化液分泌。部分苏合香中的活性成分可通过调节胃肠神经反射，间接增强进食欲望，尤其适用于脾胃虚弱导致的食欲不振症状。
苏合香对食欲的影响主要源于其芳香化浊的特性。现代药理学研究发现，其挥发油成分如苯甲酸苄酯、肉桂酸等能激活嗅觉受体，通过神经传导通路影响下丘脑摄食中枢。临床观察中，含苏合香的复方制剂如苏合香丸常用于缓解功能性消化不良，部分使用者反馈餐前嗅闻或服用后饥饿感增强。但需注意，单独使用苏合香的效果较温和，通常需配伍白术、陈皮等健脾药材以协同增效。短暂嗅闻苏合香精油也可能通过放松情绪间接改善食欲，这与芳香疗法的原理部分吻合。
使用苏合香调节食欲时需严格掌握剂量与方法。阴虚火旺或实热证者禁用，以免加重口干舌燥等不适。长期大量摄入可能刺激胃肠黏膜，反致恶心呕吐。孕妇、过敏体质者应在医师指导下使用。需区分食欲不振的病因，器质性疾病如胃炎、甲亢需优先治疗原发病。苏合香精油不可直接内服，外用时需稀释以避免皮肤刺激。储存时应密封避光，防止有效成分挥发失效。若连续使用一周未见改善，建议停用并就医排查潜在健康问题。
