孕妇可以少量饮用煮过的米酒，但需谨慎控制摄入量。米酒经过煮沸后，酒精含量会大幅降低，但仍可能残留微量酒精。孕期饮酒可能对胎儿发育造成不良影响，因此建议优先选择完全不含酒精的饮品。
煮过的米酒酒精浓度通常较低，但具体含量受煮沸时间、米酒初始浓度等因素影响。高温煮沸能蒸发部分酒精，但无法完全去除。孕期胎儿对酒精极为敏感，即使少量酒精也可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育，增加早产或发育迟缓的风险。若孕妇希望饮用，建议选择市售无酒精米酒替代品，或确保米酒充分煮沸并限制摄入量。
饮用煮过的米酒需注意米酒原料是否新鲜安全，避免变质或污染风险。孕期饮食应以营养均衡为主，米酒并非必需饮品，过量摄入可能影响血糖水平或引发消化不良。如有妊娠糖尿病或其他并发症，更需避免含糖量较高的米酒类饮品。建议咨询专业医师，根据个体健康状况决定是否适合饮用。孕期安全饮食的核心原则是优先选择无风险且营养丰富的食物，确保母婴健康。
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张子义
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