急性胃肠炎可以吃海鲜吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

急性胃肠炎患者不可以吃海鲜。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，多由于饮食不当、暴饮暴食或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品等引起。此时患者的胃肠道处于炎症状态，消化功能明显减弱。海鲜一般富含蛋白质等营养成分，但也可能携带细菌、病毒等病原体，而且海鲜相对较难消化。在急性胃肠炎期间食用海鲜，一方面可能会因为其中的病原体而加重胃肠道炎症反应，导致病情加重，如腹痛加剧、腹泻更频繁、呕吐加重等；另一方面，由于消化功能差，难以消化的海鲜会进一步增加胃肠道负担，引起腹胀、消化不良等不适，不利于病情的恢复。部分人本身可能对海鲜过敏，即使在平时食用海鲜也可能出现过敏反应，而在急性胃肠炎期间，身体的抵抗力和耐受性下降，此时食用海鲜更容易引发过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，这不仅会给患者带来更多的不适，还可能会干扰对急性胃肠炎病情的判断和治疗。急性胃肠炎患者应避免食用海鲜，建议选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，待病情恢复后再逐渐恢复正常饮食。同时，患者应注意休息，补充水分和电解质，如症状严重或持续不缓解，应及时就医，进行规范的治疗。

2024-08-11 浏览 6

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