过敏不能吃什么

过敏者不能吃易致敏食物、辛辣食物、加工食品、含酒精食物、生冷食物等。具体分析如下：

1.易致敏食物：易致敏食物如海鲜虾、蟹等、牛奶、鸡蛋、花生等是常见的过敏原。不同人过敏的食物有所差异，但这些食物中的某些蛋白质成分可能被免疫系统识别为外来有害物质，从而引发过敏反应，像皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，所以过敏者需谨慎食用。

2.辛辣食物：辛辣食物包括辣椒、花椒、芥末等。食用后可能会刺激胃肠道和皮肤，加重过敏症状。过敏期间身体处于较为敏感的状态，辛辣食物带来的刺激会干扰身体的正常恢复过程，使炎症反应加剧，不利于过敏症状的缓解。

3.加工食品：加工食品往往含有多种添加剂，如防腐剂、人工色素、香料等。这些添加剂可能会对过敏者的身体产生不良影响，进一步刺激免疫系统，加重过敏反应。例如，某些防腐剂可能会引起皮肤过敏者的皮疹加重。

4.含酒精食物：酒精会扩张血管，使过敏症状如皮肤发红、瘙痒等更加明显。同时，酒精还可能影响肝脏等器官的代谢功能，干扰身体对过敏反应的调节能力，不利于过敏的恢复，所以过敏者应避免食用含酒精的食物。

5.生冷食物：生冷食物如冰淇淋、生鱼片等。过敏者食用生冷食物可能会刺激胃肠道，影响消化功能，导致身体抵抗力下降，从而使过敏症状难以恢复。而且生冷食物可能携带细菌、寄生虫等，过敏者的身体在过敏期间较为脆弱，更容易受到这些病原体的侵害。

过敏是身体免疫系统对某些物质的过度反应，在饮食上避免这些可能加重过敏症状的食物，有助于身体的恢复。同时，过敏者应及时就医，确定过敏原并进行针对性的治疗。