扁桃体术后可以适量食用南瓜。南瓜质地柔软，易于吞咽和消化，适合术后恢复期的饮食需求。
南瓜富含维生素A、维生素C和膳食纤维，有助于促进伤口愈合和增强免疫力。蒸煮或炖煮的南瓜口感细腻，不会刺激手术创面，减少不适感。南瓜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，对黏膜修复有一定帮助。术后饮食需以温凉、清淡为主，南瓜的温和特性符合这一要求。
术后初期应避免食用过热、过硬或辛辣食物，南瓜需烹饪至完全软烂，避免添加刺激性调料。首次尝试时可少量进食，观察是否有不适反应。若出现吞咽疼痛或过敏症状，需暂停食用并咨询医生。南瓜虽营养丰富，但不可替代其他必需营养素，需搭配粥类、汤品等流质或半流质食物，确保营养均衡。恢复期间需严格遵循医嘱，避免因饮食不当影响愈合进程。
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陆莹
副主任医师 哈尔滨医科大学附属第二医院
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宋海涛
主任医师 北京医院
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