脑出血后说话不利索的应对措施包括及时就医、进行语言康复训练、保持良好的心理状态、家属给予支持与陪伴、合理安排饮食与休息。具体分析如下：
1.及时就医：脑出血是一种严重的医疗急症，出现说话不利索的症状时，首先应立即就医，进行全面的检查与评估。医生会根据病情的严重程度，决定是否需要手术或其他治疗措施。越早接受专业治疗，恢复的可能性越大。
2.进行语言康复训练：在医生的指导下，进行专业的语言康复训练是非常重要的。康复训练通常包括发音练习、语言理解和表达能力的训练等。通过系统的训练，可以逐步改善语言能力，帮助患者重新建立沟通能力。
3.保持良好的心理状态：脑出血患者在康复过程中，心理状态对恢复有重要影响。保持积极乐观的态度，避免焦虑和抑郁情绪，有助于提高康复效果。可以通过心理辅导、参加支持小组等方式来改善心理状态。
4.家属给予支持与陪伴：家属的支持与陪伴对患者的康复至关重要。家属应多与患者沟通，鼓励表达自己的想法和感受，帮助建立自信心。同时，家属也可以参与到康复训练中，提供必要的帮助和支持。
5.合理安排饮食与休息：良好的饮食和充足的休息对脑出血患者的恢复同样重要。应保证患者摄入足够的营养，尤其是富含维生素和矿物质的食物。同时，确保患者有充足的睡眠和休息时间，以促进身体的自我修复。
在康复过程中，定期复查是必要的，以便及时调整治疗方案。患者及家属应保持耐心，康复是一个渐进的过程，切忌急于求成。
