山药和灵芝被认为具有一定的辅助降血糖作用,但无法替代药物治疗。这两种传统食材在中医理论中被用于调理身体,现代研究也发现其含有可能影响血糖的成分,但效果因人而异,需理性看待。
山药富含多糖、薯蓣皂苷等活性成分,研究表明这些物质可能通过延缓碳水化合物吸收、改善胰岛素敏感性等方式辅助调节血糖。灵芝中的三萜类化合物和多糖则被认为具有抗氧化、抗炎作用,可能间接改善糖代谢。现有研究多为动物实验或小规模临床观察,缺乏大规模医学证据支持其确切疗效。对于糖尿病患者,仍需以规范用药和饮食控制为主,山药和灵芝仅可作为辅助手段。
使用山药和灵芝时需注意,山药淀粉含量较高,过量食用可能升高血糖,建议替代部分主食而非额外添加。灵芝可能与降糖药物产生相互作用,导致血糖波动,服用前应咨询医生。市面灵芝产品质量参差不齐,需选择正规渠道。糖尿病患者切勿因依赖食疗延误正规治疗,血糖监测和医学指导不可或缺。