急性肠炎可以吃鱼吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

急性肠炎期间不建议吃鱼。

急性肠炎时，肠道处于炎症状态，消化和吸收功能明显减弱。鱼虽然是富含营养的食物，但是含有较多的蛋白质和脂肪等成分，这些物质在肠道功能受损时难以被正常消化吸收。未被消化的蛋白质和脂肪在肠道内可能会加重肠道的负担，进一步刺激肠道，导致肠道蠕动加快或者痉挛加剧，从而使腹泻、腹痛等急性肠炎的症状加重。而且，一些鱼类的烹饪方式可能会加入辛辣、油腻的调料，这对于急性肠炎患者来说更是雪上加霜，不利于肠道黏膜的修复和病情的恢复。

如果急性肠炎患者想要吃鱼，需要特别注意。要等到肠炎症状明显缓解，如腹泻次数减少、腹痛减轻之后，才可以考虑适量食用。并且要选择清淡的烹饪方式，如清蒸，避免油炸、油煎或者加入大量刺激性调料。同时，食用量也要严格控制，不能一次性吃太多，要观察食用后身体的反应，如果出现不适，如腹痛、腹胀或者腹泻加重等情况，应立即停止食用。

2024-12-05 浏览 5

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