尿酸高应该多吃低嘌呤食物、碱性食物、富含维生素C的食物、富含膳食纤维的食物、水分含量高的食物等。具体分析如下：
1.低嘌呤食物：低嘌呤食物有助于控制尿酸的生成。像主食中的大米、小麦、玉米等，嘌呤含量极低。蔬菜中的黄瓜、西红柿、芹菜等也是低嘌呤食物的代表。这些食物在体内代谢时不会产生过多的尿酸，从而避免尿酸水平进一步升高。
2.碱性食物：碱性食物可碱化尿液，促进尿酸排泄。例如，常见的苏打饼干、蔬菜中的南瓜、西葫芦等。碱性环境有助于尿酸盐的溶解，使其更容易通过尿液排出体外，减少尿酸在体内的沉积。
3.富含维生素C的食物：这类食物有助于降低尿酸水平。水果中的橙子、柠檬、草莓等富含大量的维生素C。维生素C可能通过促进尿酸的排泄或者抑制尿酸的生成来发挥作用，对尿酸高的人群较为有益。
4.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物，包括尿酸。全谷物如糙米、燕麦，以及蔬菜中的西兰花、菠菜等都是富含膳食纤维的食物，能够改善肠道功能，减少尿酸的重吸收，从而降低体内尿酸含量。
5.水分含量高的食物：多吃水分含量高的食物有助于增加尿量，促进尿酸排泄。像西瓜、冬瓜等，本身含有大量的水分。摄入这些食物后，肾脏会产生更多的尿液，尿酸随着尿液排出体外的量也会增加。
尿酸高的人群在饮食调整的同时，还应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、肉汤等摄入，同时要戒烟限酒，保持适当的运动，避免过度劳累和精神紧张，定期复查尿酸水平以便及时调整饮食和治疗方案。
