老人适量食用黑芝麻粉对健康有益。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、维生素E等营养素,有助于补充身体所需,尤其对骨骼、心血管和抗氧化有一定帮助。
黑芝麻粉的营养价值较高,适合老年人日常补充。其中的钙含量丰富,有助于预防骨质疏松;不饱和脂肪酸可辅助调节血脂,维护心血管健康;维生素E具有抗氧化作用,延缓细胞衰老。黑芝麻还含有膳食纤维,促进肠道蠕动,改善消化功能。对于牙口不好的老人,黑芝麻粉更容易食用和吸收,可作为营养补充的选择之一。
食用黑芝麻粉需注意适量,过量可能导致热量摄入过多或消化不良。黑芝麻粉油脂含量较高,肠胃功能较弱的老人应控制每次摄入量。部分人群可能对黑芝麻过敏,初次尝试需观察身体反应。黑芝麻粉最好选择无添加糖分的产品,避免额外摄入糖分影响血糖。黑芝麻粉不宜与某些药物同食,服用抗凝血药物或特殊慢性病药物者,建议咨询医生后再食用。