胆囊结石如果比较小,患者平时并无临床症状,一般可以吃蛋黄,胆囊结石如果处于发作期,则不建议吃蛋黄。
胆囊结石的发生通常和胆汁排泄不畅有关,由于胆汁的成分发生改变,长时间沉积在胆囊当中,因此可引起胆囊结石,大多为胆固醇型的结石。胆囊结石如果比较小,仅是进行影像学检查时发现,平时并无其他临床症状时,一般情况下可以吃鸡蛋,但要注意避免吃得过多。
胆囊结石如果处于急性发作期,则不建议吃蛋黄。蛋黄的营养价值虽然比较高,但蛋黄当中含有较多的胆固醇,可能会增加胆汁的分泌,从而导致胆汁当中的胆固醇含量升高,还有可能会加重消化道的负担。
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