幽门杆菌全称为幽门螺杆菌,是一种主要生存在人的胃部及十二指肠内的革兰氏阴性菌。
幽门杆菌呈螺旋状或S形、弧形,具鞭毛,微需氧,对生长环境要求非常严苛,空气中只能存活数小时,通常在胃中发现。与许多胃部疾病的发生和发展密切相关。幽门杆菌是慢性胃炎的主要病因,长期感染幽门杆菌可能导致胃黏膜反复发炎,引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状。也是消化性溃疡的重要致病因素,无论是胃溃疡还是十二指肠溃疡,幽门杆菌感染都在其中起着关键的推动作用。幽门杆菌感染还与胃癌的发生有一定关联,虽然不是感染了幽门杆菌就一定会得胃癌,但会增加胃癌发生的风险。
在日常生活中,有一些注意事项有助于预防幽门杆菌感染。要注意饮食卫生,尽量不吃生冷食物,像一些未彻底清洗或煮熟的蔬菜、水果、生水,可能携带幽门杆菌,应避免食用。提倡使用公筷、公勺,进行分餐制,家庭聚餐或外出就餐时,不使用公筷的话,已感染幽门杆菌的人易通过餐具将菌传染给他人。同时,保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,尤其是在饭前便后,可减少幽门杆菌感染的机会。
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