十一岁男孩减肥需控制饮食摄入量、增加日常运动量、保证充足睡眠时间、减少高糖高脂食物、培养长期健康习惯。具体分析如下：
1.控制饮食摄入量：每日热量摄入需低于消耗量，但需保证营养均衡。优先选择低热量高纤维食物，如蔬菜、粗粮，避免暴饮暴食。正餐定时定量，加餐以水果或坚果替代零食。家长应协助制定合理食谱，避免过度节食影响生长发育。
2.增加日常运动量：每天至少进行60分钟中高强度运动，如跑步、游泳或球类运动。减少静坐时间，课间多走动，放学后参与户外活动。运动强度需循序渐进，避免受伤。家庭可共同参与运动，提升积极性。
3.保证充足睡眠时间：每晚睡眠时间不少于9小时，规律作息有助于调节代谢激素。睡眠不足易导致食欲紊乱，增加高热量食物摄入。睡前避免使用电子设备，创造安静黑暗的睡眠环境。
4.减少高糖高脂食物：限制甜饮料、油炸食品和加工零食的摄入。高糖高脂食物易引发脂肪堆积，且饱腹感差。用清水、无糖茶替代含糖饮料，烹饪方式以蒸煮炖为主。家长应以身作则，避免在家中存放不健康食品。
5.培养长期健康习惯：减肥并非短期行为，需建立可持续的生活方式。学习食物营养知识，主动选择健康食材。记录饮食和运动情况，定期评估进展。避免因体重波动产生焦虑，保持积极心态。
减肥过程中需关注生长发育曲线，避免极端方法导致营养不良。定期监测身高体重比例，必要时咨询专业医师。情绪波动可能影响减肥效果，需给予充分心理支持。减重速度不宜过快，每月减少体重的3%左右较为安全。
