消化系统由消化道和消化腺两大部分组成，的主要功能是摄取、转运、消化食物，吸收营养和排泄废物。
消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠十二指肠、空肠、回肠和大肠盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管等部分。食物在口腔中通过牙齿的咀嚼和唾液淀粉酶的作用开始初步消化，然后经咽和食管进入胃。胃通过蠕动搅拌食物，胃蛋白酶对蛋白质进行初步分解。接着，食糜进入小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，在这里各种消化酶将食物进一步分解为可吸收的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，然后被小肠绒毛吸收进入血液。大肠主要吸收水分、维生素和无机盐，并将食物残渣形成粪便排出体外。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺等。唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，这些消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化过程。
消化系统的健康需要我们注意很多方面。要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，以免对胃肠黏膜造成损伤。注意饮食卫生，防止病从口入，避免感染病菌。同时，要保持良好的生活作息，避免过度劳累和精神紧张，因为这些因素可能影响胃肠的正常蠕动和消化腺的分泌功能。适当运动有助于促进胃肠蠕动，提高消化系统的功能。
