冬虫夏草在储存不当的情况下确实会发霉。作为一种名贵中药材，其富含蛋白质和多糖类物质，在潮湿环境中易滋生霉菌，导致变质失效。
冬虫夏草发霉与储存环境密切相关。湿度超过60%或温度高于25℃时，霉菌孢子会迅速繁殖，尤其在南方梅雨季节或密闭容器中风险更高。霉变初期可能表现为表面出现白色或绿色斑点，逐渐蔓延至整体，伴有酸腐气味。研究发现，霉变后的冬虫夏草不仅药效丧失，还可能产生黄曲霉素等有害物质，误食会引发肝脏损伤或过敏反应。传统干燥保存法如石灰缸、冷冻干燥技术可有效延缓霉变，但需定期检查。
储存冬虫夏草需严格避光防潮。建议使用密封袋配合食品级干燥剂，置于阴凉通风处，避免与异味物品接触。若发现轻微霉斑，应立即用软刷清理并阳光下晾晒；若霉变面积超过30%，则需丢弃处理。购买时选择正规渠道，注意观察药材是否干燥坚硬、有无异味。临床使用前需由专业药师确认品质，确保安全性和疗效。
冬虫夏草会不会跑
张子义
主任医师 中日友好医院
冬虫夏草不会跑。冬虫夏草是虫草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内形成的复合体，属于真菌类生物...
冬虫夏草吃了会发胖吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草本身不会直接导致发胖。作为一种传统中药材，冬虫夏草的主要成分包括虫草素、...
冬虫夏草吃了会发烧吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草本身不会直接导致发烧。作为一种传统中药材，冬虫夏草的主要作用是补益肺肾、...
冬虫夏草吃了能同房吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草食用后不影响正常同房。作为一种传统中药材，冬虫夏草主要功效在于调节免疫、...
冬虫夏草会不会回奶
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草目前没有明确证据表明会导致回奶。传统中医和现代医学研究均未将冬虫夏草列为...
冬虫夏草会不会上火
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草适量服用通常不会导致上火。作为一种传统中药材，冬虫夏草性平味甘，归肺、肾...
吃冬虫夏草会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
适量食用冬虫夏草通常不会导致上火。冬虫夏草性平，归肺、肾经，具有补肺益肾、止血化...
冬虫夏草能不能晒太阳
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草不宜直接暴晒。阳光直射会导致有效成分流失，影响药用价值。冬虫夏草是名贵中...
冬虫夏草是虫吗，会不会动
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草并非真正的虫，也不会动。冬虫夏草是虫草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内形成的复合体...
冬虫夏草吃了会发热吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
冬虫夏草服用后一般不会直接导致发热。作为一种传统中药材，冬虫夏草性平味甘，归肺、...
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