包子一般可以隔夜蒸。
包子在蒸熟后，只要储存环境干净，不受到污染，并且没有变质的迹象，就可以隔夜。对于大多数包子来说，由于其含有的面粉、肉类、油脂等原材料，在隔夜后可能会产生一些不利于人体健康的物质，比如亚硝酸盐，长期食用可能会增加患上癌症的风险。因此，尽管包子可以隔夜蒸，但为了健康着想，建议最好在一餐中吃完新鲜制作的包子。
在储存隔夜包子时，建议将其放入冰箱中以避免受到细菌等微生物的污染，并保持冷藏的温度。另外，将包子放入密封的保鲜盒或保鲜袋中，以避免油脂和其他成分氧化，保持其新鲜度。
包子是否能够隔夜蒸也取决于其原材料和制作过程。如果包子制作过程中使用了新鲜的食材、无添加剂、无腐败变质的可能性，就可以放心隔夜食用。如果包子在制作过程中使用了变质的食材或受到污染，就不应该隔夜食用，以避免食物中毒或腹泻等健康问题。
对于包子能否隔夜蒸的问题，答案是可以，但为了健康和营养考虑，建议最好在一餐中食用新鲜制作的包子。
