诺如病毒感染主要是通过摄入被诺如病毒污染的食物或水源,以及接触被污染的物体表面后再接触口腔等途径而感染。
诺如病毒具有很强的传染性。在一些人群密集的场所,如学校、幼儿园、养老院等,只要有一人感染,就很容易通过呕吐物、排泄物传播给周围的人。被污染的食物如果没有经过彻底清洗或煮熟,食用后就可能感染诺如病毒。例如,一些生鲜的蔬菜、水果被诺如病毒污染,没有洗净就吃,或者一些贝类海鲜在受污染的海域生长,烹饪时未完全熟透就食用,都会导致感染。诺如病毒在环境中能存活较长时间,接触到被污染的桌椅、门把手等物体表面后,如果不洗手就吃东西或者揉眼睛、摸嘴巴等,病毒就可能进入体内引发感染。
在预防诺如病毒方面,要特别注意饮食卫生。尽量不吃生冷食物,蔬菜、水果要彻底清洗干净,海鲜等食物要确保煮熟煮透。平时要养成良好的个人卫生习惯,勤洗手,尤其是在饭前便后。在诺如病毒流行期间,尽量避免前往人员密集的场所,如果周围有人感染,要注意对其呕吐物和排泄物进行妥善处理,避免污染环境。同时,要注意室内通风换气,保持环境清洁。
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