慢性咽炎患者在进食时确实可能出现噎住的情况。由于炎症导致咽喉部黏膜充血、肿胀，局部敏感度增高，食物通过时容易引发不适甚至呛咳。尤其当进食干燥、坚硬或刺激性食物时，咽喉肌肉协调性可能受影响，增加噎食风险。
慢性咽炎患者的咽喉黏膜长期处于炎症状态，分泌物可能增多且黏稠，影响吞咽功能。部分患者会因咽部异物感而频繁清嗓，进一步刺激黏膜。进食过快或大口吞咽时，食物容易卡在肿胀的咽部皱襞中，引发呛咳反射。夜间唾液分泌减少，若睡前进食更需谨慎。冷热交替或辛辣食物可能诱发肌肉痉挛，短暂影响吞咽协调性，增加风险。
日常饮食建议选择温软、易吞咽的食物，如粥类、炖菜等，避免油炸或粗纤维食材。细嚼慢咽能减少咽喉负担，餐后适量饮水有助于清洁咽部。若频繁出现噎食或伴随呼吸困难，需及时就医排除其他器质性疾病。注意保持口腔卫生，避免烟酒刺激，室内可使用加湿器缓解黏膜干燥。症状持续加重时，应在医生指导下进行针对性治疗。
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