胆囊炎手术后一定要清淡饮食吗

李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院三级甲等普外科

胆囊炎手术后一定要清淡饮食。

胆囊炎手术之后，清淡饮食是非常必要的。胆囊在人体中主要起到储存和浓缩胆汁的作用，胆汁有助于脂肪类食物的消化。手术切除胆囊后，机体失去了胆囊这个胆汁的储存器官，胆汁会持续不断地流入肠道。如果此时摄入过多油腻、高脂肪、高胆固醇的食物，由于胆汁的分泌和调节机制发生了改变，肠道难以在短时间内对大量的脂肪进行充分消化，就容易出现消化不良的症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。而且，油腻食物还可能刺激肠道，引发肠道功能紊乱，影响术后身体的恢复进程。

从长远来看，清淡饮食有助于维持身体的健康状态。清淡饮食包含多吃蔬菜、水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素和矿物质有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力，促进伤口愈合等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道内有害物质的吸收。同时，清淡饮食中的低脂肪、低胆固醇食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，既能提供身体所需的优质蛋白质，又不会给消化系统带来过重的负担。这样有助于身体在胆囊手术后逐渐适应新的胆汁排放和消化模式，减少术后并发症的发生，提高生活质量。

2024-11-06 浏览 10

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