临床并没有任何研究数据可以表明高血压患者不能吃黄鳝,所以高血压患者在日常生活中可以适当的吃黄鳝,注意不要过量食用即可。
高血压患者的发病原因主要是肥胖、遗传等因素导致的原发性高血压,或皮质醇增多症、主动脉瓣关闭不全等原因导致的继发性高血压。而黄鳝中含有丰富的微量元素、氨基酸、赖氨酸等营养物质,高血压患者适当的摄入以上营养并不会影响到高血压的进展,所以高血压患者在日常生活中可以吃黄鳝,并不会对其身体造成影响。需要注意在食用黄鳝的过程中应避免放入过多的盐分,避免高盐饮食即可。由于黄鳝中含有较高的胆固醇,同时还应该注意黄鳝的食用量,避免过量食用。
如果处于高血压发作期,建议及时配合医生通过服用卡托普利片、厄贝沙坦片等药物控制血压。
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