发烧指的是发热，一岁宝宝发热，一般不能吃辛辣刺激、油腻不好消化、生冷寒凉、容易过敏等食物，具体根据实际情况安排饮食。
1.辛辣刺激食物。宝宝已经一岁，可以吃辅食，但发热期间不要吃辛辣刺激性的东西，辅食当中不要添加辣椒或胡椒等，以免导致身体上火，否则不利于体内热量散出，可能会使病情加重。
2.油腻不好消化食物。宝宝发热期间身体素质比较差，肠胃功能可能会比较差，所以饮食上一般不能吃太油腻的东西，比如油炸食品、肥肉等，也尽量不要吃不好消化的东西，以免加重肠胃负担，否则容易引起消化不良，对于病情恢复不利。
3.生冷寒凉食物。宝宝发热时胃肠虚弱，要远离生冷寒凉的食物，以免刺激肠胃，否则容易引起腹泻或腹痛等肠胃不适。
4.容易过敏食物。宝宝发热的时候也不要吃容易过敏的食物，比如虾或者是螃蟹等，以免造成过敏反应。
