如果对苦瓜不过敏，骨折手术后的患者一般是可以适量食用苦瓜的；但如果对苦瓜过敏，则不能食用。
苦瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养物质，如果对苦瓜不过敏，适量食用有利于身体健康。骨折手术后，患者的体质通常会比较虚弱，而苦瓜中含有丰富的维生素、多种矿物质等营养成分，此时适当进食一些苦瓜，能够补充身体所需要的多种营养物质，而且也不会加重病情的程度。但是要注意避免过量地食用，以免导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。
如果患者本身对苦瓜存在过敏反应是不宜吃的，否则可能会诱发不良反应，如皮肤瘙痒、红疹等，严重时甚至会出现喉头水肿或呼吸困难等情况，不利于身体健康。
在骨折手术后，患者还要注意饮食均衡，可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于促进伤口愈合，还要注意多休息，避免患处过度劳累，以免影响病情恢复。另外，患者还要遵医嘱定期到医院复查，以了解恢复情况。
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