尿淀粉酶高跟饮食有关吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

尿淀粉酶高跟饮食有一定关系。

饮食因素可能会影响尿淀粉酶的水平。当一次性摄入大量富含脂肪和蛋白质的食物时，可能会刺激胰腺分泌淀粉酶等消化酶。如果胰腺的分泌功能出现短暂性的亢进，就可能导致淀粉酶释放入血，进而经过肾脏滤过到尿液中，使尿淀粉酶升高。例如，暴饮暴食，尤其是大量食用油炸食品、肉类等不易消化的食物后，身体为了消化这些食物，胰腺会积极工作，淀粉酶的分泌量增加，就可能出现尿淀粉酶升高的情况。

酗酒也与尿淀粉酶升高有关。酒精对胰腺有直接的刺激和损害作用，会干扰胰腺正常的代谢和分泌功能。长期酗酒者，胰腺细胞可能会受到损伤，导致淀粉酶等酶类物质的异常释放，从而引起血液中淀粉酶升高，随后尿淀粉酶也可能升高。不过，尿淀粉酶升高不仅与饮食有关，还可能是疾病因素导致的，比如急性胰腺炎、胰腺损伤、胆囊炎、腮腺炎等疾病，这些疾病会引起胰腺或腮腺等器官的炎症反应或损伤，使得淀粉酶大量释放入血并出现在尿液中，造成尿淀粉酶升高。所以，当发现尿淀粉酶升高时，需要综合考虑饮食因素以及是否存在疾病等多种情况进行判断。

2024-10-28 浏览 6

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