肠炎的症状主要有腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热、便血。具体分析如下：
1.腹痛：腹痛是肠炎常见的症状之一。炎症刺激肠道黏膜及神经，导致肠道平滑肌痉挛，从而引发疼痛。疼痛的程度和性质因人而异，可能是隐痛、绞痛或胀痛。疼痛的部位多在脐周或下腹部，部分患者可能会出现全腹疼痛。疼痛通常呈阵发性发作，在排便前疼痛可能会加剧，排便后可能会稍有缓解。
2.腹泻：腹泻也是肠炎的典型表现。肠道黏膜在炎症作用下，其吸收功能受到影响，同时肠道蠕动加快，导致食物在肠道内停留时间缩短，水分不能被充分吸收。患者的排便次数会明显增多，轻者可能每天3-5次，重者可达数十次。粪便的性状也会发生改变，可能为稀便、水样便或黏液便。
3.恶心呕吐：肠炎患者常常会出现恶心呕吐的症状。因为肠道炎症会通过神经反射影响胃部，导致胃部肌肉收缩异常。恶心是一种上腹部不适、欲吐的感觉，呕吐则是胃内容物经口腔吐出。呕吐物多为胃内未消化的食物，严重时可能会吐出胆汁。频繁的呕吐可能会导致患者脱水和电解质紊乱。
4.发热：发热是身体对炎症的一种反应。当肠道发生炎症时，免疫系统会被激活，释放出一些炎症介质，这些介质会影响体温调节中枢，使体温升高。发热的程度不一，轻度肠炎可能为低热，体温在37.3℃-38℃之间；严重的肠炎可能会出现高热，体温超过38.5℃。发热时患者可能会伴有乏力、头痛等全身症状。
5.便血：部分肠炎患者会出现便血的症状。这是由于肠道黏膜在炎症的长期刺激下，黏膜破损、血管破裂出血。出血量的多少因病情而异，少量出血时，粪便可能会带有血丝或潜血阳性；出血量较大时，可能会出现鲜血便或暗红色血便。便血的同时，患者可能还会伴有腹痛、腹泻等其他症状。
如果出现上述症状，应及时就医，避免延误病情。在患病期间，要注意补充水分和电解质，防止脱水。饮食上应选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠道负担。同时，要注意休息，避免过度劳累。
