被蜂子蜇后出现肿胀和瘙痒，可以采取冷敷缓解症状、使用抗组胺药物止痒、涂抹激素类药膏消炎、避免抓挠防止感染、及时就医处理严重反应。具体分析如下：
1.冷敷缓解症状：被蜂子蜇后，局部组织会出现炎症反应，导致肿胀和疼痛。冷敷可以有效收缩血管，减少炎症介质的释放，从而减轻肿胀和疼痛。使用干净的毛巾包裹冰块，敷在患处10-15分钟，每隔1-2小时重复一次。注意避免冰块直接接触皮肤，以免造成冻伤。
2.使用抗组胺药物止痒：蜂毒中的组胺等物质会刺激皮肤神经末梢，引起瘙痒感。口服或外用抗组胺药物可以阻断组胺的作用，缓解瘙痒。常见的抗组胺药物有氯雷他定、西替利嗪等，按照说明书或医生建议使用。注意避免过量使用，以免引起嗜睡等副作用。
3.涂抹激素类药膏消炎：蜂毒引起的炎症反应会导致局部红肿热痛。激素类药膏具有强大的抗炎作用，可以迅速缓解症状。常用的激素类药膏有氢化可的松、地塞米松等，涂抹在患处，每日2-3次。注意避免长期大面积使用，以免引起皮肤萎缩等不良反应。
4.避免抓挠防止感染：抓挠患处会加重皮肤损伤，增加细菌感染的风险。保持患处清洁干燥，避免接触污染物。如果出现破溃或渗液，可以使用碘伏等消毒剂进行局部消毒，必要时使用抗生素软膏预防感染。
5.及时就医处理严重反应：少数人对蜂毒过敏，可能出现严重的全身反应，如呼吸困难、血压下降、意识丧失等。一旦出现这些症状，应立即拨打急救电话，并采取平卧位，保持呼吸道通畅。在等待救护车的过程中，可以给予肾上腺素等急救药物，以缓解过敏反应。
被蜂子蜇后，除了上述处理措施，还应注意观察病情变化。如果症状持续加重或出现新的不适，应及时就医。同时，了解蜂子的种类和习性，采取适当的防护措施，可以减少被蜇的风险。在日常生活中，保持环境清洁，避免蜂子筑巢，也是预防蜂蜇的重要措施。
