布氏杆菌病能吃羊肉吗

布鲁杆菌病患者可以吃羊肉。羊虽然是布鲁菌的传染源及储存宿主，但是如果将羊肉加工熟再食用，人体就不会感染布鲁氏菌。

布鲁杆菌抵抗力不强，加热60℃即可将其杀灭，所以可以将羊肉煮熟再食用。另外，羊肉含有丰富的蛋白质及多种维生素，能够给患者提供营养支持及体力补充。

布鲁菌病患者感染后最重要的治疗是病原学治疗，世界卫生组织推荐的一线抗布病药物是多西环素联合利福平或多西环素联合链霉素。通过积极有效的病原学治疗，辅以一般治疗和对症治疗，平时注意休息，补充充分的营养，患者能够痊愈。

2022-02-23 浏览 28

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