消化不良的人群可以适量食用茴香。茴香含有挥发油、茴香醚等活性成分，能刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，对缓解腹胀、胃部不适有一定帮助。其纤维结构还可温和促进肠道蠕动，适合功能性消化不良者作为膳食辅助。
茴香的作用机制与中医理论中的温中行气功效相契合。现代茴香中的茴香脑能放松胃肠平滑肌，减少痉挛性疼痛；其抗菌特性可抑制肠道有害菌过度繁殖。对于因胃寒引起的消化不良，如饭后饱胀、嗳气等症状，热饮茴香茶或烹饪时添加茴香籽能起到暖胃效果。但需注意，茴香并非万能，器质性疾病如胃溃疡、肠梗阻等需优先治疗原发病。
食用茴香时需控制剂量，每日建议不超过5克干品或30克鲜品。胃酸过多者慎用，避免空腹食用以防刺激黏膜。妊娠期、过敏体质及正在服用抗凝血药物者需咨询医生。茴香籽宜碾碎后使用以提升吸收率，烹饪时搭配生姜、陈皮可增强效果。若食用后出现反酸或腹泻，应立即停用并就医评估。长期消化不良者需结合饮食调整、作息规律等综合干预。
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