婴儿外部性脑积水的症状包括头部异常增大、呕吐、食欲不振、发育迟缓、眼球异常运动。具体分析如下：
1.头部异常增大：婴儿外部性脑积水最明显的症状是头部的异常增大。由于脑室内的脑脊液积聚，导致颅内压力升高，头骨在生长过程中未完全闭合，因而头部会显得异常大。通常，家长会注意到婴儿的头围增长速度明显快于正常水平，可能在短时间内就出现明显的变化。这种情况需要及时就医，以避免对脑部造成进一步的损害。
2.呕吐：婴儿外部性脑积水还可能表现为频繁的呕吐。由于颅内压力的增加，可能会刺激到控制呕吐的中枢，导致婴儿出现呕吐现象。呕吐可能是间歇性的，且通常伴随其他症状，如食欲不振或烦躁不安。家长在观察到婴儿频繁呕吐时，应引起重视，及时寻求专业医疗帮助。
3.食欲不振：由于脑积水导致的不适，婴儿可能会表现出食欲不振的情况。婴儿在进食时可能会显得烦躁，拒绝进食或吃得很少。食欲不振不仅影响婴儿的营养摄入，也可能导致体重增长缓慢，影响其正常发育。家长需关注婴儿的饮食情况，并及时与医生沟通。
4.发育迟缓：婴儿外部性脑积水可能导致发育迟缓，表现为运动能力、语言能力和社交能力等方面的发育进程滞后。由于脑部的发育受到影响，婴儿在达到某些发展里程碑时可能会落后于同龄人。家长应定期带婴儿进行健康检查，以便及早发现发育问题并采取相应措施。
5.眼球异常运动：婴儿外部性脑积水还可能导致眼球运动异常，如眼球震颤或眼球偏斜。这些症状可能是由于颅内压力影响了眼部神经的正常功能。家长在观察到婴儿眼球运动异常时，应及时就医，以便进行详细检查和诊断。
在观察到婴儿有上述症状时，尽早就医是非常重要的。专业的医疗评估能够帮助确定病因，并制定相应的治疗方案。家长应保持冷静，及时记录婴儿的症状变化，以便向医生提供详细信息。同时，保持良好的沟通，与医生密切合作，确保婴儿得到最佳的护理和支持。
