每当家里有人生病，做了手术，就需要好好的补一下，养一下身体。这个时候机会先要把所有有营养的东西让病人全部都吃掉，里面的营养都吸收。同时还会考虑是否适合吃?花胶是很有营养的东西，是很好的补药。那么手术后的人能吃吗?
手术后能不能吃花胶
1.手术后能吃花胶吗
手术之后的人吃花胶是大有裨益的。尤其是刚做完大手术，或者是产妇，对于他们来说都可以很好地补充那气血，恢复身体。能够快速地恢复伤口，并且还可以让疤痕也能又快又好地恢复。但是也不是刚做完手术就立即吃，一般来说也要等5天左右，这个时候吃是最好的。
2.花胶的选择
不同花胶有着不同的功效。比如说黄花胶可以治疗感冒咳嗽。手术之后最好吃滋补能力很强的花胶，比如说鳌鱼花胶等。这类花胶相比其他种类的花胶有着极高的蛋白质，维生素和微量元素，特别适合补身体的人。
3.花胶的存放
有人说花胶的年头越长，营养越高。如果在有太阳的天气多拿出来晒一晒，不仅有利于储存，而且还可以提高其营养价值。花胶最好放在阴凉干燥的地方，防止受潮。如果放在封闭的容器内，记得要再加一包干燥剂。如果没有，放在米缸里也可以达到同样的效果。
总结，手术之后食用花胶补充营养是完全可以的，而且有很好的疗效。但是需要注意的是，术后5天后食用效果最佳。
