黄连、白头翁、马齿苋、地锦草、木香可用于治疗肠炎。具体分析如下：
1.黄连：黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效。其含有的小檗碱等生物碱成分，对多种肠道致病菌如大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。在肠炎治疗中，能有效减轻肠道炎症反应，改善因湿热蕴结肠道而引起的腹痛、腹泻等症状。
2.白头翁：白头翁为治痢要药。能清热解毒、凉血止痢。白头翁对肠道感染的病原体有抑制效果，可清除肠道热毒，缓解因热毒深陷血分所致的痢疾、肠炎，减轻里急后重、便脓血等症状。
3.马齿苋：马齿苋有清热解毒、凉血止血、止痢的作用。富含多种营养成分和生物活性物质，对大肠杆菌、伤寒杆菌等有较强的抑制作用，可改善肠炎患者的腹泻、腹痛等症状，尤其适用于湿热型肠炎。
4.地锦草：地锦草能清热解毒、凉血止血、利湿退黄。在肠炎治疗方面，地锦草可抑制肠道有害菌生长，减轻肠道黏膜的炎症损伤，对于湿热泄泻、痢疾等有较好的疗效，有助于肠道功能的恢复。
5.木香：木香可行气止痛、健脾消食。木香能调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，缓解肠炎患者的腹胀、腹痛等不适症状，并且有助于改善消化功能，提高机体对肠道疾病的抵抗力。
在使用这些草药治疗肠炎时，应遵循中医理论进行辨证论治，不可自行盲目用药。如果肠炎症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。同时，部分草药可能存在一定的禁忌证和不良反应，如孕妇、过敏体质者等特殊人群使用时需格外谨慎。
