肠胃炎的治疗包括调整饮食、补充水分、药物治疗、休息调养、病因治疗。具体分析如下：
1.调整饮食：肠胃炎患者的肠胃功能较弱，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。选择清淡、易消化的食物，像米粥、面条等。这些食物不会给肠胃造成太大负担，有助于减轻肠胃的消化压力，促进肠胃功能的恢复。
2.补充水分：由于肠胃炎可能导致腹泻、呕吐，身体会丢失大量水分和电解质。因此要及时补充，可以饮用适量的淡盐水或口服补液盐。补充水分能够防止脱水，维持身体的正常代谢和生理功能。
3.药物治疗：根据症状使用药物。如果有腹痛症状，可使用解痉药如颠茄片来缓解肠道痉挛。对于腹泻严重的情况，可使用止泻药如蒙脱石散。存在肠道感染时，根据感染类型使用抗生素如细菌感染时使用诺氟沙星等或抗病毒药物。药物治疗有助于缓解症状，控制病情发展。
4.休息调养：充足的休息对肠胃炎的恢复非常重要。身体在休息时可以更好地集中精力进行自我修复。患者应避免过度劳累，保证每天有足够的睡眠时间，让肠胃得到充分的休息，有助于提高身体的免疫力，促进病情好转。
5.病因治疗：如果肠胃炎是由食物过敏引起的，要避免接触过敏原；若是由药物副作用导致的，需调整用药。针对病因进行治疗是从根本上解决肠胃炎问题的关键，能防止病情反复。
在肠胃炎治疗期间，患者要保持良好的心态，避免焦虑情绪。同时要注意腹部保暖，避免着凉加重病情。如果症状持续不缓解或者出现发热、脓血便等严重情况，应及时就医。
