肾功能衰竭吃高蛋白食物有用吗

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

肾功能衰竭吃高蛋白食物没有用，反而可能会加重病情。

肾功能衰竭时，肾脏的功能严重受损，无法正常地排泄代谢废物和调节体内的电解质、酸碱平衡等。此时如果摄入过多的高蛋白食物，会带来一系列不良影响。首先，蛋白质的代谢产物如尿素、肌酐等需要通过肾脏排泄，高蛋白饮食会导致这些代谢产物生成增加，进一步加重肾脏的负担，使肾功能恶化得更快。其次，过多的蛋白质摄入可能会引起体内的氮质潴留，引发一系列并发症，如恶心、呕吐、食欲不振等消化系统症状，以及贫血、营养不良等。而且，高蛋白饮食还可能导致水钠潴留，加重水肿和高血压等情况。

在肾功能衰竭时，患者的饮食应该遵循低盐、低脂、适量优质蛋白的原则。优质蛋白主要包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等，但摄入量需要根据患者的肾功能情况进行严格的个体化调整。同时，还需要限制水分、钾、磷等的摄入，以避免出现水钠潴留、高钾血症、高磷血症等并发症。患者应该在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划，以保证营养的供应，同时减轻肾脏的负担，延缓病情的进展。肾功能衰竭患者不能随意食用高蛋白食物，而应根据自身情况进行科学合理的饮食管理。

2024-09-07 浏览 2

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