荨麻疹可以吃薯条吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

荨麻疹患者不建议吃薯条。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，主要是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。其病因较为复杂，食物过敏是其中一个重要因素。薯条属于油炸食品，在制作过程中通常会添加多种调味料，如盐、胡椒粉等，这些调味料可能会刺激皮肤，加重荨麻疹的症状。而且油炸食物本身比较油腻，不易消化，可能会加重胃肠道的负担。对于荨麻疹患者来说，身体处于一种较为敏感的状态，胃肠道功能也可能受到一定影响，食用薯条可能会进一步扰乱身体的内环境平衡，不利于病情的恢复。

薯条中的土豆如果保存不当，可能会含有一些霉菌等有害物质，这对于荨麻疹患者脆弱的身体状态来说也是一种潜在的威胁。同时，油炸食品会导致身体的血脂升高，血液黏稠度增加，影响血液循环，这也可能间接影响皮肤的新陈代谢和修复功能，从而使荨麻疹的症状持续时间延长或者加重瘙痒、红肿等症状。所以，为了病情能够尽快好转，荨麻疹患者最好避免食用薯条。

2024-11-25 浏览 1

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