熟的天南星确实有毒。天南星属植物含有草酸钙针晶和生物碱等毒性成分，即使经过高温烹煮，仍可能残留部分有毒物质，误食可能导致口腔灼痛、咽喉肿胀、呕吐等中毒反应，严重时甚至引发窒息或器官损伤。
天南星的毒性主要来源于草酸钙针晶和刺激性生物碱。草酸钙针晶会刺伤口腔及消化道黏膜，引发剧烈疼痛和炎症反应；生物碱则可能影响神经系统，导致麻痹或呼吸抑制。传统中医通过炮制如姜制、矾制降低毒性，但完全去毒需专业处理，普通烹饪无法确保安全。民间有将天南星块茎浸泡或久煮后食用的做法，但风险极高，尤其对儿童或体质敏感者可能造成严重后果。
使用天南星必须严格遵循专业指导。未经炮制的生品绝对禁止内服，外敷也需控制剂量以避免皮肤刺激。出现中毒症状应立即漱口并就医，避免催吐以防二次伤害。储存时需远离食品区域，防止误食。孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者禁用。任何药用或食用目的均需在中医师或药师监督下进行，不可自行尝试。
天南星有毒性吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
天南星有毒性。天南星为天南星科天南星属的多年生草本植物。天南星全株有毒，其毒性成...
生天南星有毒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
生天南星具有毒性，其块茎含有多种生物碱和草酸钙针晶，误食或不当接触可能导致中毒反...
天南星有毒性吗
张子义
主任医师 中日友好医院
天南星确实具有毒性。这种植物含有多种生物碱和草酸钙针晶，接触或误食可能导致中毒反...
天南星有毒性吗
张子义
主任医师 中日友好医院
天南星确实具有毒性。这种植物含有多种生物碱和草酸钙针晶，接触或误食可能导致中毒反...
天南星有毒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
天南星确实具有毒性。这种植物含有多种生物碱和草酸钙针晶，接触或误食可能导致中毒反...
野生天南星有毒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
野生天南星确实具有毒性。这种植物含有多种生物碱和草酸钙针晶，接触或误食可能导致中...
生天南星涂皮肤有刺激吗
刘雯敏
副主任医师 山东省立医院
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孙连庆
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生天南星有毒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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天南星可以吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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