食疗可以作为辅助手段缓解慢性咽炎症状，但无法完全替代医学治疗。慢性咽炎属于长期炎症，单纯依靠食物调理难以根治，合理搭配饮食能减轻咽喉不适、促进黏膜修复，配合正规治疗可提升整体效果。
部分食材对咽喉有润护作用。例如蜂蜜含抗菌成分，温水冲泡后饮用可缓解干痒；银耳富含胶质，炖煮后形成保护膜减少刺激；白萝卜具有消炎功效，榨汁或煮水有助于化痰。梨、枇杷等水果能生津止渴，绿豆汤可清热降火。需注意避免辛辣、油炸或过烫食物，减少黏膜损伤。温凉适宜的流质食物如米汤、藕粉更适合急性发作期。长期饮食应均衡，补充维生素A、C以增强免疫力。
食疗需结合个体情况调整。糖尿病患者慎用蜂蜜，脾胃虚寒者少食生冷瓜果。食物无法消除细菌感染或反流性咽炎等病因，若症状持续加重或伴随发热、呼吸困难，需及时就医。避免盲目依赖偏方，如过量饮用浓盐水可能加重黏膜脱水。烹饪方式以蒸煮为主，减少煎炸。同时戒烟酒、保持口腔卫生、控制用嗓频率，综合调理才能有效改善病情。
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