脂肪肝是一种以肝脏内脂肪积聚为特征的疾病，通常指肝脏中脂肪含量超过正常水平。正常情况下，肝脏中脂肪的含量应低于5%。当脂肪在肝脏中积累超过这一阈值时，就会被诊断为脂肪肝。此病症可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，前者与过量饮酒有关，而后者则与肥胖、糖尿病、高血脂等代谢综合征相关。
脂肪肝的发生与多种因素密切相关。首先，饮食习惯对肝脏健康有重要影响。高热量、高脂肪和高糖分的饮食容易导致脂肪在肝脏中积累。缺乏运动也是一个重要因素，久坐不动的生活方式会导致能量消耗不足，进而增加体内脂肪的堆积。其次，某些疾病如糖尿病、高血压和高胆固醇等代谢性疾病会增加脂肪肝的风险。遗传因素也可能在脂肪肝的发生中起到一定作用，某些人群可能由于基因的影响更容易出现脂肪肝。早期脂肪肝通常没有明显症状，但随着病情的进展，可能会出现疲劳、食欲减退、腹部不适等症状，严重时甚至可能发展为肝炎、肝纤维化或肝硬化等更为严重的肝脏疾病。
在预防和管理脂肪肝方面，保持健康的生活方式至关重要。合理的饮食应以低热量、低脂肪和高纤维为主，增加水果、蔬菜和全谷物的摄入，减少糖分和饱和脂肪的摄入。同时，定期进行适量的锻炼，如步行、游泳或骑自行车等，有助于控制体重和改善代谢。定期体检可以帮助及时发现潜在的健康问题，尤其是对于有肥胖、糖尿病或高血脂等风险因素的人群。对于已经确诊为脂肪肝的个体，遵循医生的建议进行治疗和随访也非常重要。避免饮酒、控制体重、改善饮食和增加运动量都是有效的管理措施。通过这些方式，能够有效降低脂肪肝的风险，维护肝脏健康。
