心衰患者可以吃炸鸡吗

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等心血管内科

心衰患者不建议吃炸鸡。

炸鸡通常含有大量的油脂，对于心衰患者来说，过多的油脂摄入会加重心脏的负担。心衰患者的心脏功能已经减弱，难以有效地将血液泵出供应全身，此时如果进食高脂肪的炸鸡，会使血液变得更加黏稠，增加循环阻力，进一步影响心脏的正常工作。而且炸鸡往往还含有较高的盐分，高盐饮食容易导致水钠潴留，引起血容量增加，这也会加重心脏的负荷，可能导致心衰症状加重，如呼吸困难、水肿等情况更加严重。炸鸡这类高热量、高脂肪的食物，还可能引起血脂升高，增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险，这对心衰患者的病情控制是非常不利的。

对于心衰患者而言，饮食管理是非常重要的一个环节。应该遵循低盐、低脂、清淡、易消化的饮食原则。多选择新鲜的蔬菜、水果、全谷物等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等。同时，要注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食，保持合理的体重。还需要戒烟限酒，养成良好的生活习惯。只有通过综合的治疗和管理，包括规范的药物治疗、合理的饮食、适度的运动以及良好的情绪管理等，才能更好地控制心衰病情，提高生活质量，延长生存时间。所以，心衰患者为了自身的健康，应尽量避免食用炸鸡这类不利于病情的食物。

2024-09-10 浏览 3

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