8个月宝宝可以吃苹果、香蕉、梨、牛油果、蓝莓。具体分析如下：
1.苹果：苹果富含果胶和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。8个月宝宝可将苹果蒸熟后捣成泥，或榨汁稀释后饮用。苹果中的多酚类物质对婴幼儿免疫系统发育有益，但需注意去除果核和硬皮，避免噎住或消化不良。初次添加应从一小勺开始观察反应。
2.香蕉：香蕉质地柔软且富含钾元素，适合宝宝咀嚼吞咽。其天然甜味易被接受，可直接用勺子刮成细腻的香蕉泥。香蕉中的色氨酸有助于神经发育，但过量可能导致便秘，建议每日不超过半根。出现皮疹或腹泻需暂停食用。
3.梨：梨具有润燥作用，尤其适合干燥季节。建议蒸煮后制成梨泥，降低寒凉性质。梨含有山梨糖醇，可能引起轻微腹泻，初次尝试需控制量。避免选择过硬的梨，确保完全去皮去核，防止呛咳风险。
4.牛油果：牛油果含不饱和脂肪酸和叶酸，对大脑发育至关重要。成熟果肉可直接压成糊状，或混合米粉食用。高脂肪含量需适量给予，每周2-3次，每次1/4个为宜。未成熟的牛油果可能引发腹胀，需挑选软糯果实。
5.蓝莓：蓝莓富含花青素，有助于视力保护。需彻底洗净后切半或捣碎，避免整颗喂食造成窒息。初次尝试可能因高酸度引发口周红疹，建议与其他水果混合喂食。每日量控制在5-8颗，过量可能影响消化功能。
水果应选择新鲜成熟品种，彻底清洗去皮。首次添加单一品种，观察2-3天无不适再换新种类。避免冷藏后直接食用，室温放置更适宜。加工时禁用蜂蜜或糖分，防止肉毒杆菌风险及龋齿隐患。出现呕吐、皮疹等反应立即停止并咨询医师。
