宝宝咽峡炎的症状包括发热、咽痛拒食、口腔疱疹或溃疡、流涎增多、淋巴结肿大。具体分析如下：
1.发热：咽峡炎患儿常突发高热，体温可达39-40℃，持续2-4天。发热多伴随寒战或精神萎靡，部分患儿可能出现热性惊厥。体温波动与病毒感染进程相关，退热后可能再次升高，需密切监测体温变化。
2.咽痛拒食：因咽部黏膜充血水肿，患儿吞咽时疼痛加剧，表现为拒食、哭闹或进食量骤减。婴幼儿可能通过抓耳朵表达不适，检查可见软腭及悬雍垂周围弥漫性红肿，严重时影响水分摄入。
3.口腔疱疹或溃疡：病程初期咽峡部出现灰白色小疱疹，1-2天后破溃形成溃疡，边缘有红晕。溃疡多分布于咽后壁、扁桃体前柱，少数累及舌缘，溃疡期疼痛最显著，常持续3-7天自愈。
4.流涎增多：由于吞咽疼痛刺激唾液分泌，同时患儿主动减少吞咽动作，导致口水外溢明显。尤其多见于3岁以下幼儿，需注意保持口周皮肤清洁，避免继发刺激性皮炎。
5.淋巴结肿大：下颌或颈部淋巴结反应性增生，表现为单侧或双侧黄豆至蚕豆大小肿块，触痛明显但表面光滑。淋巴结肿大通常在病程第2-3天出现，热退后逐渐缩小，完全消退需1-2周。
患儿应保持口腔清洁，进食温凉流质食物避免刺激溃疡。密切观察有无脱水征象，如尿量减少或精神淡漠。避免接触其他儿童以防交叉感染，发热期间不宜包裹过厚。若出现持续高热不退、嗜睡或肢体抖动需及时就医。
