痛风不能碰的12种蔬菜

临床上一般不存在痛风不能碰的12种蔬菜有哪些的说法。痛风患者不建议过量吃紫菜、香菇、芦笋、菜花、黄豆芽等蔬菜，以免加重病情。具体分析如下：

1.紫菜。通常紫菜中的嘌呤含量比较高，每100g紫菜中约含有500mg，而痛风是因为嘌呤代谢障碍引起的，所以患病期间不建议吃紫菜。

2.香菇。香菇属于一种高嘌呤的食物，每100g香菇中嘌呤约含量150mg，食用以后能增加痛风的发病风险，导致痛风症状加重。

3.芦笋。通常每100g芦笋中嘌呤约含500mg，属于高嘌呤食物，容易使体内嘌呤含量增加，使血尿酸浓度增高，不利于尿酸的排出，容易加重痛风患者的症状。

4.菜花。菜花属于高嘌呤蔬菜，食用以后会引起体内血尿酸水平升高，诱发痛风。

5.黄豆芽。黄豆芽属于豆类的食物，如果平时一次性大量食用，可能会加重痛风性关节炎的病情。

日常生活中随时关注身体变化情况，身体出现不适症状，及时就医。平时可以多吃些嘌呤含量低的食物，出门要做好保暖，避免剧烈运动。

2023-12-11 浏览 1580

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