拉肚子时饮食可选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头、苹果、酸奶。具体分析如下：
1.米粥：米粥是拉肚子时很好的选择。米粥容易消化吸收，富含碳水化合物，能够为身体提供能量。米粥的清淡特性不会对肠胃造成额外的负担，而且米粥还有一定的止泻作用，能够在补充营养的同时，缓解肠胃的不适症状。
2.面条：面条也是适合拉肚子时吃的食物。面条一般比较柔软，容易被肠胃消化。可以煮得清淡一些，避免油腻、辛辣等刺激性调料。吃面条能够补充身体所需的能量和部分营养物质，有助于维持身体在腹泻期间的基本需求。
3.馒头：馒头属于发酵类面食。经过发酵后的馒头更容易被人体消化吸收。含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量。在拉肚子期间，肠胃功能较弱，馒头这种清淡、易消化的食物不会加重肠胃负担。
4.苹果：苹果对拉肚子有一定的缓解作用。苹果中含有果胶，果胶是一种能够吸收肠道内水分的物质，从而起到止泻的效果。不过要注意吃苹果时最好是去皮后食用，并且不要吃太凉的苹果。
5.酸奶：适量饮用酸奶对拉肚子有好处。酸奶中含有益生菌，这些益生菌有助于调节肠道菌群的平衡。当肠道菌群恢复正常时，腹泻的症状也会得到改善。但要选择常温的、不含大量糖分和添加剂的酸奶。
在拉肚子期间，要避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性的食物，这些食物可能会加重肠胃的负担，导致腹泻症状更加严重。同时，也要注意饮食卫生，防止病从口入，加重病情。
