肾功能衰竭患者最适合的饮食

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

肾功能衰竭患者最适合的饮食是低盐、低钾、低磷、适量优质蛋白、充足热量的饮食。

对于肾功能衰竭患者来说，合理的饮食至关重要。低盐饮食有助于控制血压和减轻水肿。因为肾功能受损后，肾脏排钠能力下降，过多的盐摄入会导致水钠潴留，加重高血压和水肿症状。患者应避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。低钾饮食是由于患者肾脏排钾能力减弱，高钾食物可能会引起高钾血症，严重时可导致心律失常甚至心脏骤停。含钾高的食物如香蕉、橙子、土豆等应限制摄入。低磷饮食可减轻肾性骨病的发生风险。磷主要存在于蛋白质丰富的食物中，以及一些加工食品、饮料等，患者要注意避免过多摄入。适量的优质蛋白既能满足身体的营养需求，又能减轻肾脏负担。优质蛋白包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等，但摄入量需根据患者的具体情况由医生进行个体化调整。同时，要保证充足的热量摄入，以维持机体的正常代谢，可通过摄入适量的碳水化合物来提供热量。

肾功能衰竭患者的饮食需要综合考虑各种营养素的平衡，避免加重肾脏负担的同时，满足身体的基本需求。患者应在医生或营养师的指导下，根据自身的病情、肾功能状态、并发症等情况制定个体化的饮食方案，并严格遵循。患者还需注意规律进食，避免暴饮暴食，定期监测肾功能、电解质等指标，以便及时调整饮食。只有这样，才能更好地控制病情，提高生活质量，延缓疾病进展。

2024-09-07 浏览 4

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