肝硬化腹水的饮食

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

肝硬化腹水患者的饮食应遵循低盐、适量优质蛋白、充足热量、丰富维生素且易消化的原则。

低盐饮食对于肝硬化腹水患者非常重要，因为高盐会导致水钠潴留，加重腹水。应限制食盐的摄入量，每日一般不超过2克。适量的优质蛋白可以维持机体的正常代谢和功能，但过量可能会加重肝脏负担。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。提供充足的热量能保证机体的能量需求，可通过碳水化合物来获取，如米饭、面食等。丰富的维生素有助于提高机体免疫力和促进肝细胞修复，应多吃新鲜蔬菜和水果。食物应选择易消化的，以减轻胃肠道负担，避免进食过硬、粗糙、刺激性食物，以防引起曲张的食管胃底静脉破裂出血。要注意少量多餐，避免一次进食过多导致腹胀不适。还应严格戒酒，酒精会进一步损害肝脏。同时，要根据自身情况，合理控制水分的摄入，避免摄入过多水分加重腹水。患者还需注意饮食卫生，防止肠道感染，因为感染可能会加重病情。定期监测体重、腹围等变化，以便及时调整饮食和治疗方案。肝硬化腹水患者的饮食需要综合考虑多个方面，以利于病情的控制和康复。

2024-08-27 浏览 5

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